酱油炒面的家常做法，酱油炒面条的家常做法

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，法酱法谢谢~

本文目录

1. 过油肉炒面最正宗的油炒做法
2. 正宗油炒面做法
3. 炸酱面酱油炒面的做法

过油肉炒面最正宗的做法

1、材料：面条100克 ，面条熟肉100克，酱油蒜苗20克，炒面常做常火腿1根 ，法酱法豆芽50克，油炒葱姜蒜适量
，面条鸡蛋一个 。

2、鸡蛋打入碗中，搅散 。

3、锅内放入猪油，热油放入鸡蛋炒。

4
、鸡蛋炒好后  ，盛出来。

5、将面条煮熟过凉水。

6、锅内放油 ，炸葱 ，放入猪肉。

7 、肉炒开
，放入豆芽，加老抽炒 。

8、加醋，加盐 ，葱，蒜
，胡萝卜 ，加面条翻炒
。

9、最后放火腿，蒜苗翻炒即成。

正宗油炒面做法

1、材料 ：干面粉200克、油适量
、红糖适量。

2 、平底锅里放油，把干面粉放进去炒，边炒边用铲子将结成疙瘩的面团压碎。

3  、等面粉炒变色了，马上关火。借平底锅的余热，继续翻炒一会儿。

4、把炒面盛出来 ，放在面板上，把疙疙瘩瘩的面团擀碎，和红糖搅拌在一起  ，凉了之后放在容器里密封保存。

炸酱面酱油炒面的做法

材料：面条350克

配料：萝卜干20克 、蒜苗50克

调料：酱油适量

酱油王炒面的做法

1、把所有材料准备好。

2、萝卜干洗干净（如果太咸，需泡浸10分钟） ，切成小块。

3
、蒜苗洗干净
，切成小粒
。

4、面条焯水后取出滤干水分备用
。

5、热锅下油，油烧至6成热时 ，加入切好的蒜苗，翻炒转色后铲出备用。

6、利用余油炒香切好的萝卜干粒。

7、加入焯好的面条 ，用筷子和铲一起快速翻炒，炒至面条干爽时，加入酱油。

8、继续快速翻炒，使面条都能均匀地包裹着酱油后，加入炒好的蒜苗粒。

9  、翻炒均匀即可 。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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